教育家庭新聞 2025/11/21
日本の食文化にとって秋は”五穀豊穣””実り”の重要な季節。和食文化国民会議(以下、和食会議)は、11月24日(いいにほんしょく)を「和食の日」と制定し、11月を「和食月間」と位置づけ、この時期は給食を通じて和食を学ぶ取組「だしで味わう和食の日」を推進し、全国の学校や保育所が参加している。
教育家庭新聞 2025/11/21
日本の食文化にとって秋は”五穀豊穣””実り”の重要な季節。和食文化国民会議(以下、和食会議)は、11月24日(いいにほんしょく)を「和食の日」と制定し、11月を「和食月間」と位置づけ、この時期は給食を通じて和食を学ぶ取組「だしで味わう和食の日」を推進し、全国の学校や保育所が参加している。