コロナ禍でも豊かな献立を実現するために 学校給食での冷凍食品活用に向けた研修会

日本教育新聞電子版 NIKKYOWEB 2021/04/05

 

厳しい衛生管理のもとに調理され、安全に活用できる冷凍食品は、作業時間の短縮や個包装提供などの面から学校給食の頼れる味方として注目を集めている。

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掲載日時:2021/04/07   
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