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17歳の1割以上が発症、急増する「花粉-食物アレルギー症候群(PFAS)」 リンゴ・キウイは要注意 国立成育医療研究センター

スポーツ栄養WEB 2025/11/08

 

果物や野菜などの植物性食品を摂取した際にアレルギー症状を呈する「花粉-食物アレルギー症候群(pollen-food allergy syndrome; PFAS)」などについて、日本の思春期世代におけるその実態の一端が報告された。

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掲載日時:2025/11/12